地球とつながる幸せご飯 なみ飯

2020年はあっという間に過ぎ去っていきました。

一年の半分を畑で過ごしたような気がします。

 

なみ飯は年間3回の『人を幸せにする魔法の食卓講座』(全5回）を

毎年開催していて、春開講の講座を見送ることになりました。

 

全貌が明らかになっていないからとキャンセルしたのですが、

今から思うと

限られた人数で開催しておけばよかった・・・

と反省していました。

 

家で過ごす時間が増えると

お家ごはんをつくる機会が増えて

 

コロナでお買い物に頻繁にけないとなると

冷蔵庫でおいしく保存しておける糀がとっても役に立つし

 

免疫力や抗体を作り出すためには

発酵食がとても役に立ちますから。

 

パンやお菓子も

材料を厳選して手作りすれば

カラダをつくるごはんの次に大切なものになりますからね。

 

過ぎ去ったことは後悔しても仕方がないですが、

これからも

開催人数を守って開催していきます。

 

カラダをつくるごはん

心を落ちつけてくえる食卓を一緒に作っていきましょ~！！

 

2020年に開催した講座での様子

 

前半はこんな感じ

こうやってみると

コロナを感じさせない雰囲気であります。

 

3月から5月末までは自粛していました。

畑で毎日過ごしていたなーー

 

本気で取り組んだ家庭菜園

イノシシ被害にあうとは知らず

よく耕して、お世話しました(笑)

 

畑で無農薬はもちろんのこと

無化学肥料でお野菜をつくってみて

とってもたくさんのことを学びました。

 

土が汚れてるのではなくて

土がきれいになっていこうとする力

自然界で嫌だなって思うことは

私達が何気なく普段している事の帳尻合わせなんだって知りました。

 

 

お料理で使うお野菜の自給率あげていきます！

お野菜を育てていくことで見えてきたこともたくさんお伝えしたい。

 

やってみて初めてわかった

食べることは生きること

生かされている私たちのこと

土とカラダは同じだってこと

 

お料理する私達だからこそ知っておくべきことがあるのです。

私達が土をつくっていて

私達が社会をつくっていて

全て台所から始まっているってこと

わかりやすくお伝えするためにもう少し咀嚼しないとっ！

 

畑に通います(笑)

 

みなさんの笑顔が私の原動力

なみ飯に出会ってくださった方々

ありがとうございますっ！！

 

 

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